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松本銘菓「開運堂」“真味糖”

松本市の銘菓「開運堂」“真味糖”をいただきました。


和風タフィーだという“真味糖”は、信州の特産物である鬼胡桃と蜂蜜に、砂糖、寒天、水飴、卵白をあわせて練り上げた、とっても甘くて不思議な食感の柔らかい干菓子でした。


あ~甘い、すご~く甘い!お茶よりも、ブラック珈琲に合いそうだと感じました。


 shimito.jpg



野生の鬼胡桃と蜂蜜・砂糖を用いた和風タッフィー。裏千家淡々斎宗匠命名によるお茶席用干菓子です。真味糖には白砂糖。真味糖大島には黒砂糖を使用しています。真味糖は、本来生菓子で、しっとりまろやかな味わいです。正式お茶席には「生の真味糖」が使われます。(パンフレットより)
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【2007/07/30 21:32】 | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
田苑組曲芋三昧~「白こうじ仕込み」

今日のワンボトル
田苑酒造(株)田苑組曲芋三昧~「白こうじ仕込み」 25度
新鮮な掘りたてのさつまいもだけを使用し、
 クラシック音楽による発酵・熟成など、
 蔵独自の製法で造りました。
 ほのかな甘い香りと、まろやかな味わいが特徴です。
 (って、書いてます。)


denen-shiro.jpg

ロックで呑んでいたけど・・・ぶどうジュースで割ってみたら、ジュースみたいで美味しい~♪

【2007/07/30 21:29】 | お酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
村重酒造 『金冠黒松』 上撰

今日のワンカップ


 山口県 村重酒造 『金冠黒松』 上撰


 桜の柄が、お祝いカップみたいで素敵!


とってもすっきりした、それでいてしっかりとお米の旨みを感じる


後味にかすかに辛さの残る酒でした。


kuromatu1.jpg kuromatu2.jpg
原料:米、米麹、醸造アルコール 


アルコール度:15.0~16.0%

【2007/07/30 21:21】 | お酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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Harumi Aries♪


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プロフィール

三村晴美(みむらはるみ)

Author:三村晴美(みむらはるみ)
三村晴美(みむら はるみ)

4月7日生まれお羊座のO型

フードインストラクター(食育インストラクター・薬膳アドバイザー・全国学校調理師連合会 会員・近畿農政局 未来につなぐ食育倶楽部 食育仕事人)

保護司(令和元年5月18日~)

ひょうごの在来種保存会会員 平成22年4月~

第9期中播磨地域ビジョン委員・アドバイザー(平成30年4月~

中播磨地域づくり活動応援事業支援委員(平成26年度~)

長期ビジョン審議会委員(平成26年9月~平成28年3月31日)(平成30年5月~

第15期 こころ豊かな人づくり 500人委員会(平成29・30年度)

第13期 こころ豊かな人づくり 500人委員会 (平成25・26年度)

第8期中播磨地域ビジョン委員・顧問(平成28年4月~平成30年3月)
第7期中播磨地域ビジョン委員・委員長(平成26年4月~平成28年3月)
第6期中播磨地域ビジョン委員・副委員長(広報部長兼任)(平成24年4月~平成26年3月

第5期中播磨地域ビジョン委員・産業グループ(書記・平成21年4月~8月、サブリーダー・9月~平成24年3月)

「中播磨県民局」平成19年度生活創造応援隊(平成19年4月~平成20年3月)

平成27年度兵庫県県民モニター

NPO法人 コムサロン21会員(平成19年4月1日~平成26年2月・運営委員(平成21年7月2日~平成26年2月

姫路市ボランティアサポートセンター運営委員(平成29・30年度)

路市観光戦略推進会議委員(平成27・28年度)

姫路市市政モニター(平成26年度)

姫路市男女共同参画プラン推進懇話会(平成23・24年度)

姫路市男女共同参画情報誌「ウェーブレット」編集委員(平成21年4月~平成23年3月)

姫路市水道モニター(平成21年度)

「兵庫県立大学」工学部就業力育成支援・事業推進アドバイザー(平成23年4月~平成24年3月)

兵庫県立大学 全県キャンパスプログラムコーディネーター平成22年4月1日~平成26年3月31日

姫路おでん探検隊に参加(アリエス♪隊員)姫路おでん応援隊に参加

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