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米粉de蒸しパン
たまご・牛乳・小麦アレルギーの方にも安心の蒸しパンです(o^。^o)

 ① 砂糖     40グラム
   豆乳    100cc
   サラダ油  30cc
   レモン汁   大さじ1
   をボールに入れて、泡立てる。

 ② ベーキングパウダー小さじ1を入れて泡立てる。
   ガスが出て、とろぉ~となるまで。
 
 ③ 米粉60グラムをふるい入れ泡立てる。

 ④ 型に入れ、柚子ジャムを真ん中に適量。
  
 ⑤ レンジ600Wで二分半ほど。

 ⑥ ビニールに入れて、蒸らす。

 ⑦ 冷蔵庫で冷やす。

200518mushiopan.jpg

  ほんのり甘く、もっちりしていて、
  自然を感じる美味しさですよ(o^。^o)
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【2008/05/18 18:23】 | レシピ(おやつ) | トラックバック(0) | コメント(0) |
米粉deじゃがいも餅
今日のおやつに・・・
米粉を使ってじゃがいも餅を作りました。
簡単です♪

(用意するもの)
 じゃがいも   3個
 米粉      大さじ3
 塩       少々
 胡椒      少々
 マヨネーズ   大さじ1
 スキムミルク  大さじ1
 チーズ     適量
 
 じゃがいもを、レンジでチン!柔らかくなったら潰す。
 塩・胡椒・マヨネーズを入れて、味付けする。
 米粉・スキムミルクを入れてこねる。
 刻んだチーズを混ぜる。
 お餅の形にに丸く成形して、サラダ油をひいたフライパンで焼く。

 10時のおやつには、
 お皿にとって、上からバターを♪
200518じゃがいも餅
 もちもちしていて、美味しい~ d(-。^)good!!
 お好みで、ケッチャップ・ソースでもいけそうです♪

 3時のおやつには、
 冷めたじゃがも餅に、しょうが醤油を添えていただきました。
200518じゃがいも餅1
 お酒の肴にも良さそうです d(-。^)good!!
 冷めても美味しいので、お弁当にもOKです♪
【2008/05/18 15:12】 | レシピ(おやつ) | トラックバック(0) | コメント(0) |
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Harumi Aries♪


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プロフィール

三村晴美(みむらはるみ)

Author:三村晴美(みむらはるみ)
三村晴美(みむら はるみ)

4月7日生まれお羊座のO型

フードインストラクター(食育インストラクター・薬膳アドバイザー・全国学校調理師連合会 会員・近畿農政局 未来につなぐ食育倶楽部 食育仕事人)

保護司(令和元年5月18日~)

ひょうごの在来種保存会会員 平成22年4月~

第9期中播磨地域ビジョン委員・アドバイザー(平成30年4月~

中播磨地域づくり活動応援事業支援委員(平成26年度~)

長期ビジョン審議会委員(平成26年9月~平成28年3月31日)(平成30年5月~

第15期 こころ豊かな人づくり 500人委員会(平成29・30年度)

第13期 こころ豊かな人づくり 500人委員会 (平成25・26年度)

第8期中播磨地域ビジョン委員・顧問(平成28年4月~平成30年3月)
第7期中播磨地域ビジョン委員・委員長(平成26年4月~平成28年3月)
第6期中播磨地域ビジョン委員・副委員長(広報部長兼任)(平成24年4月~平成26年3月

第5期中播磨地域ビジョン委員・産業グループ(書記・平成21年4月~8月、サブリーダー・9月~平成24年3月)

「中播磨県民局」平成19年度生活創造応援隊(平成19年4月~平成20年3月)

平成27年度兵庫県県民モニター

NPO法人 コムサロン21会員(平成19年4月1日~平成26年2月・運営委員(平成21年7月2日~平成26年2月

姫路市ボランティアサポートセンター運営委員(平成29・30年度)

路市観光戦略推進会議委員(平成27・28年度)

姫路市市政モニター(平成26年度)

姫路市男女共同参画プラン推進懇話会(平成23・24年度)

姫路市男女共同参画情報誌「ウェーブレット」編集委員(平成21年4月~平成23年3月)

姫路市水道モニター(平成21年度)

「兵庫県立大学」工学部就業力育成支援・事業推進アドバイザー(平成23年4月~平成24年3月)

兵庫県立大学 全県キャンパスプログラムコーディネーター平成22年4月1日~平成26年3月31日

姫路おでん探検隊に参加(アリエス♪隊員)姫路おでん応援隊に参加

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