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おむすび大すき♪⑩ ターメリックおむすび
今日のおむすび
 ターメリックおむすび

御飯と炊く時に、ターメリックを入れます。
炊き上がった御飯をおむすびに、アクセントにガラムマサラをお好みで!

スパイシーなおむすびでした。(笑)

添えてあるのは、柿のぬか漬け。
柿の甘さと、ぬかの風味・ほどよい塩気が、面白い味(笑)

平成20年10月31日
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【2008/10/31 09:21】 | おむすび大好き♪ | トラックバック(0) | コメント(0) |
コムサロン21投資研究会
コムサロン21投資研究会に参加しました。
平成20年10月29日
1・今後の展望
  今、買いを見極める!
  結果、ある業種について話が盛り上がる。
  メンバーで各自、勉強・研究してみる事に。
2・工場見学の計画
  皆が株主になってる姫路の企業へ勉強会。
3・忘年会の計画
  かにかにプラン(o^。^o)
  新規メンバーを、交えて♪
【2008/10/30 10:27】 | 勉強会 | トラックバック(0) | コメント(0) |
おむすび大好き♪⑨ ニンニク醤油と青しそのおむすび
今日のおむすび
ニンニク醤油と青しそのおむすび

ニンニク醤油は刻んで、青シソをニンニク醤油に一晩漬けておきます。
暖かい御飯にニンニク醤油を混ぜ込み、青シソで巻いていただきます。

寒い朝に身体がポカポカ温まるおむすびです(o^。^o)

平成20年10月30日

ニンニク醤油 ニンニク醤油1
【2008/10/30 09:58】 | おむすび大好き♪ | トラックバック(0) | コメント(0) |
おむすび大好き♪⑧ 青しそと梅のおむすび
今日のおむすび
青しそと梅のおむすび

平成20年10月29日

しそを、ぬか漬けにしてみると、まろやかな味になり美味しいです。
梅としその香りが爽やかなおむすびです。

シソ糠漬け 梅干・しそ

青ジソには、βカロチンが多量に含まれて、その含有量は野菜の中でもトップクラスで、西洋かぼちゃの約3倍になります。
βカロチンは体内でビタミンAに変わり、がん予防や老化予防、動脈硬化予防に役立ちます。
【2008/10/29 09:22】 | おむすび大好き♪ | トラックバック(0) | コメント(0) |
おむすび大好き♪⑦ 桜えびと大根葉のおむすび
今日のおむすび
桜えびと大根葉のおむすび

大根の葉は刻んで塩もみ。
桜えびは乾煎り。

桜えびの香ばしい風味とちょっぴり塩味のきいたおむすびです(o^。^o)

平成20年10月28日

【2008/10/28 09:19】 | おむすび大好き♪ | トラックバック(0) | コメント(0) |
柿ジャム♪
完熟柿を使って、レモン果汁をやや多めに入れ、ジャムを作りました。
爽やかな酸味の中に、柿の自然な甘みがふわっと広がります。

平成20年10月27日柿ジャム 完熟柿

今年は、柿も安くて甘く美味しいです d(-。^)good!!
生フルーツとしても勿論 d(-。^)good!!
沢山手に入ったら、ジャムにしたりと、色々楽しめます♪

【2008/10/27 20:30】 | レシピ(おやつ) | トラックバック(0) | コメント(0) |
おむすび大好き♪⑥ 枝豆とちりめんじゃこのおむすび
今日のおむすび
枝豆とちりめんのおむすび

枝豆を、お好みで好きな堅さにゆで、ちりめんじゃこと一緒に暖かいごはんでにぎります。
お塩のきいた、おいしいお豆のおむすびでした(o^。^o)

平成20年10月27日

お箸は、ごはんの学校「ゴーゴーご組」から、いただいたものです。
「こころにおいしいごはん」の文字が入ってます(o^。^o)

平成20年gogoノベルティ
【2008/10/27 09:30】 | おむすび大好き♪ | トラックバック(0) | コメント(0) |
『銀の馬車道リレーイベント』~飾磨の銀の馬車道を訪ねて
姫路駅に8時に集合して、『銀の馬車道ウォークラリー』のお手伝いに参加しました。
皆さんと協力して、姫路駅南口から、亀山御坊本徳寺までの道案内をします(o^。^o)

平成20年10月26日銀馬車3

姫路駅南口、Nちゃんと私(左)です((* ^。^)(^。^* )

平成20年10月26日銀馬車5

ハロウィンの可愛い参加者もいましたよ☆

平成20年10月26日銀馬車6

今日は、ちょと肌寒かったです。
納屋工房のHさんが、暖かいドリンクを差し入れしてくれました~感謝♪

私たちも、亀山御坊まで歩いてウォークラリーに参加♪
ちょと身体が温まりました((* ^。^)(^。^* )

本徳寺に到着♪

平成20年10月26日銀馬車7

スタッフさんより、暖かい飲み物が♪
ハトヤさんが、差し入れに揚げたの蒲鉾を♪
美味しかったぁ(o^。^o)

平成20年10月26日ハトヤ

ボングールのパンもいただき、ご馳走さまでしたぁ(o^。^o)

コムサロンのMさんから、亀山御坊本徳寺さんの鬼瓦の携帯ストラップを♪
笑ってます~ありがとうございます~(o^。^o)

平成20年10月26日鬼瓦ストラップ

平成20年10月26日鬼瓦ストラップ1 平成20年10月26日鬼瓦ストラップ2

今日は、楽市楽座で、「しいたけ」「たまご」「橋屋さんのお味噌」を買いました♪

平成20年10月26日7

銀の馬車道リレーイベント

平成20年10月26日銀馬車4
【2008/10/26 16:06】 | ボランティア | トラックバック(0) | コメント(0) |
◆おむすび大好き♪⑤ はちみつ梅干のおむすび
今日のおむすび
はちみつ梅干のおむすび

 すっぱくない梅の果肉がとっても美味しい(o^。^o)
 ほど良い甘さの梅が海苔とあって美味しいです d(-。^)good!!

平成20年10月26日

和歌山の紀州南高梅「勝僖梅」(しょうきばい)はちみつ仕立て
塩分 8%で、柔らかい甘さの、まるでフルーツの様な梅干です。

梅干
【2008/10/26 10:02】 | おむすび大好き♪ | トラックバック(0) | コメント(0) |
BLOIS(ブロワ) 加古川のケーキ屋さん
よさ恋練習の帰り道に、ケーキ屋さんに寄りました。
可愛いお店です♪

平成20年10月25日BLOIS

お店の中は、とってもキュートなケーキで一杯♪

平成20年10月25日BLOIS3

私は、フルーツの沢山乗ったタルト(840円)を買いました。
とっても美味しかったですよ d(-。^)good!!

平成20年10月25日BLOIS34

ロールケーキも美味しそうでした(o^。^o)
【2008/10/25 17:20】 | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
そば料理 いなみ
今日は、加古川のかこむのスタジオへ『よさ恋』の練習へ行きました。
終了後、加古郡稲美町の「そば料理 いなみ」でお昼をいただきました(o^。^o)

「銀杏』(1500円)
秋刀魚の蒲焼
鴨のササミフライ
穴子の茶碗蒸し
マグロ・鰯のにぎり
茄子とトマトではさんだ肉のバーグ

平成20年10月25日いなみ1

細めんのお蕎麦。鴨の肉団子が入ってます。

平成20年10月25日いなみ2

デザートには、蕎麦の揚げ菓子がアクセントに♪

平成20年10月25日いなみ3

お腹一杯になりました。
美味しかったですよ(o^。^o)
【2008/10/25 17:17】 | 食べ歩き | トラックバック(0) | コメント(0) |
さつま芋のオレンジパン
先日の田宴アートで買った焼き芋の残りで、パンを焼きました♪

さつま芋オレンジパン

焼き芋(100グラム)を練りこんで、オレンジジュースで焼き上げました。
白胡麻をたっぷりふりかけてみました。

ほのかな甘さと、オレンジの香り、胡麻の風味がマッチしていて d(-。^)good!!

玉田自治会さんの芋~1本100円(453グラムでかい♪)

玉田野菜いも

【2008/10/25 17:14】 | レシピ(おやつ) | トラックバック(0) | コメント(0) |
おむすび大好き♪④ 豚足とコーンのおむすび
今日のおむすび
豚足とコーンのおむすび

見た目洋風ですが、味はしっかり中華です d(-。^)good!!
平成20年10月25日おむすび

宮崎県日向市の黒豚豚足(砂糖・醤油・みりん・食塩など)
炭焼きで、柔らかい。コラーゲンが嬉しい。

平成20年10月25日豚足
【2008/10/25 17:05】 | おむすび大好き♪ | トラックバック(0) | コメント(0) |
白嶺ワンカップ 日本三景 天橋立 
今日のワンカップ
  白嶺酒造株式会社(京都府宮津市字由良)
  日本三景 天橋立

先日の旅行で買ったお酒です。

日本三景の一つ天橋立のラベルが貼ってあります。

何にでも合いそうな飲みやすいお酒でした。

上撰の旨口タイプ
アルコール分 15度以上16度未満

ハクレイ㈱平成20年10月24日1 ハクレイ㈱平成20年10月24日
【2008/10/24 20:51】 | お酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
おむすび大好き♪③ 小芋とちりめんじゃこの焼おむすび
今日のおむすび♪

小芋とちりめんじゃこの焼おむすび

香ばしい醤油とちりめんじゃこの風味が口の中に広がります♪
とろけるような小芋が嬉しいおむすびです♪

平成20年10月23日おむすび小芋とちりめん

小芋は、先日田宴アートの収穫祭で買った地元玉田の野菜から♪
どの野菜も100円でしたよ(o^。^o)

玉田野菜 玉田野菜こいも

小芋は昆布を入れて、醤油とみりんでたいたものを細かくして、
ちりめんじゃこと混ぜておむすびにし、小芋のたれをおむすびに絡めて、中火で焼きました♪

小芋ちりめん
【2008/10/24 11:13】 | おむすび大好き♪ | トラックバック(0) | コメント(0) |
おむすび大好き♪② スペアリブのおむすび
今日のおむすび♪

スペアリブのおむすび

ニンニク醤油の風味と人参ジャムの自然な甘さに、
お肉の旨みが絡み合っって、とっても美味しいです d(-。^)good!!

平成20年10月23日おむすび


1人前(材料)
ご飯      お茶碗一杯
スペアリブ   一口大を二切れ
のり      適量
塩       適量

平成20年10月23日おむすび1 平成20年10月23日おむすび2

☆~スペアリブの材料~☆
国産豚スペアリブ用    400グラム
手製ニンニク醤油     大さじ2・1/2
料理酒          大さじ2・1/2
手製人参ジャム      大さじ2
水            200cc
【2008/10/23 10:27】 | おむすび大好き♪ | トラックバック(0) | コメント(0) |
おむすび大好き♪① 鮭とわさび昆布のおむすび
今日のおむすび♪

 鮭とわさび昆布のおむすび

平成20年10月22日おむすび


1人前(材料)
ご飯      お茶碗一杯
塩鮭      半切れ
わさび昆布   お好みで適量

ご飯に、焼いた塩鮭をほぐし、わさび昆布と混ぜる。

鮭 わさび昆布1 わさび昆布

鮭の塩味と昆布の醤油味がマッチして d(-。^)good!!
アクセントのわさびがピリッとして美味!
【2008/10/22 14:47】 | おむすび大好き♪ | トラックバック(0) | コメント(0) |
クラブキッコーマン2008 in 高砂
 今日は、高砂市文化会館へ行きました。
  服部幸應(はっとりゆきお)さん 
 「おいしい記憶を作りたい」の講演がありました。
 気取らないトークで、「食育」についての話を進めてくれます。
 
 このままでは、日本は駄目になる!
 「食育」の必要性、奥の深さを改めて考えたアリエス♪でした。

   201021

 帰りには、主催者のキッコーマン㈱から、お土産が(o^。^o)

   201021あ

 醤油は世界に誇る「日本の伝承すべき食文化」なんですね。
 100パーセント完璧は、無理ですが・・・・
 少しづつでも、食卓に手づくりのものが増えるようにしたいですネ♪
【2008/10/22 00:10】 | 大人の食育 | トラックバック(0) | コメント(0) |
丹後半島(天橋立・伊根湾めぐり) 
(写真はクリックすると大きくなります)

10月19日

朝8時半に家を出て10時~舞鶴自動車道の西紀SAにて休憩。
「踊りたこ焼き」の看板を発見♪
いい蛸が丸ごと一匹入ってます♪
これは、面白旨い♪
踊りたこ焼き 踊りたこ焼き1 踊りたこ焼き2

日本三景の一つ京都府宮津市の天の橋立に着きました。
先ず、龍が飛び立つ様に見える(飛龍観)天の橋立ビューランドへ、リフトで♪
リフト、ちょっぴりドキドキです(リフト・モノレール往復共通750円)

平成20年10月19日天橋立1 平成20年10月19日天橋立2

天の橋立が空と海とにひき立てられて、とっても綺麗です(o^。^o)

平成20年10月19日天橋立4 平成20年10月19日天橋立5

頂上で、薔薇の実を見つけました。

平成20年10月19日天橋立6

お昼は、展望レストランで名物の「あさり丼」あっさりしていて、
山椒がピリッときいていて、おいしかったですよ♪

あさり丼

文殊から、廻旋橋を渡り、天の橋立ウォーキングへ♪
宮津湾側の海岸、とっても綺麗です(o^。^o)

平成20年10月19日天橋立7 平成20年10月19日天橋立8 平成20年10月19日天橋立9

松林の中を歩いて行くのは、とっても心が癒されます♪
与謝野寛・晶子ご夫妻歌碑がありました。

平成20年10月19日天橋立10 平成20年10月19日天橋立12 平成20年10月19日天橋立11 

石見重太郎石切の場

平成20年10月19日天橋立13 平成20年10月19日天橋立14 平成20年10月19日天橋立15

橋立明神に、お参りました。

平成20年10月19日天橋立16 平成20年10月19日天橋立18 平成20年10月19日天橋立19

府中へ、丹後一ノ宮元伊勢籠神社でお参りをしました。

平成20年10月19日天橋立20 平成20年10月19日天橋立21
平成20年10月19日天橋立22 平成20年10月19日天橋立23

色んなおみくじがあります。
私がひいたのは、七福神おみくじです。
神様は福禄寿~おみくじは大吉でした。今回は持ち帰りました。
      
      春風の 吹けばおのずと 山かげの
      梅も桜も 花はさく なり


平成20年10月19日天橋立24 平成20年10月19日天橋立25

平成20年10月19日天橋立26  平成20年10月19日天橋立27 平成20年10月19日天橋立28
平成20年10月19日天橋立29 平成20年10月19日天橋立30 平成20年10月19日天橋立31

秋ですね~店先にいが栗を発見♪

平成20年10月19日天橋立32

天への架け橋を体験~傘松公園へリフトで(ケーブル・リフト共通往復640円)

平成20年10月19日天橋立33 平成20年10月19日天橋立34
平成20年10月19日天橋立35 平成20年10月19日天橋立36

帰りは、キティちゃんも大喜び♪モーターボートで(o^。^o)
600円のところ、前売り500円で♪

平成20年10月19日天橋立37 平成20年10月19日天橋立38 平成20年10月19日天橋立39

知恵の輪灯篭

平成20年10月19日天橋立40

山門をくぐり日本三文殊の一つ智恩寺へ。
左に多宝塔、正面は文殊堂

平成20年10月19日天橋立42 平成20年10月19日天橋立43 平成20年10月19日天橋立44

六地蔵鉄盤

平成20年10月19日天橋立45 平成20年10月19日天橋立46平成20年10月19日天橋立47

天の橋立駅近くの外湯知恵の湯で足湯をしました。
気持ちよかったですよぉ d(-。^)good!!
平成20年10月19日天橋立 平成20年10月19日天橋立湯 平成20年10月19日天橋立湯アリエス

晩御飯は、オーベルジュ天の橋立でフランス料理を食べました。
リーズナブルな値段が嬉しい♪

・真鯵とヤリイカの旨み塩漬け サラダ添え ~ドレッシングはオレンジソース
・カシスソード
・幾つもの野菜のポタージュスープ

オーベルジュ天の橋立1 オーベルジュ天の橋立2 オーベルジュ天の橋立3

・アイナメと有頭海老のソテー~ソースアメリケーヌ
・ライス
・牛ロース肉のステーキ~ソースジャポネーズ

オーベルジュ天の橋立4 オーベルジュ天の橋立5 オーベルジュ天の橋立6

・フルーツとケーキの盛り合わせ
・カヘェ

オーベルジュ天の橋立7 オーベルジュ天の橋立8

夕食後、天の橋立温泉
いざなみの湯(大浴場)・月読みの湯(露天風呂)・神々のお休み処(ソルトビット)楽しむ(o^。^o)

オーベルジュ天の橋立&天の橋立ホテル



10月20日


モーニングセット

オーベルジュ天の橋立10 オーベルジュ天の橋立9

文殊浜公園へ散策~♪
釣りをしている人を発見~さよりをつってるようです。

文殊浜公園 文殊浜公園1

伊根の舟屋で有名な伊根湾めぐりの観光船に乗りました。
所要時間約30分(660円)
いけす筏(イカとりの定置網)があります。
桟橋から見る海は綺麗に透き通り、すずめ鯛が泳いでました(o^。^o)

伊根湾めぐり 伊根湾めぐり2 伊根湾めぐり~すずめ鯛

左が青島です。えびす神社があります。

青島 伊根湾めぐり1

右端、亀に似た岩に灯台が見えてます。

伊根湾めぐり3

穏やかな湾を囲むように舟屋の町並みが揃ってます。

伊根湾めぐり4 伊根湾めぐり5 伊根湾めぐり7
伊根湾めぐり8 伊根湾めぐり9 伊根湾めぐり10

山の中腹には道の駅、「舟屋の里公園」右下に「伊根町漁協」が見えます。

伊根湾めぐり6

舟屋の里公園に着きました。
海の幸を、一杯干してます♪

舟屋の里公園 舟屋の里公園1 舟屋の里公園2 
舟屋の里公園3 舟屋の里公園4

日本最古の浦島太郎・乙姫伝説がある浦島神社へ。

浦島神社 浦島神社1 浦島神社2
浦島神社3 浦島神社4 浦島神社5
浦島神社6 浦島神社7

近畿最北端、経ケ岬へ。
経ケ岬レストハウスで、こんな看板を発見(驚!)
安くて、美味しかったです(o^。^o)
うに丼(1000円)海鮮丼(1200円)

経ケ岬 経ケ岬2 経ケ岬1

経ケ岬へ向かって~(o^。^o)
パーキングから見える灯台の様子。

経ケ岬3 経ケ岬4

遊歩道へ入ります。
登りの道が続きます。
戻りの方が「蛇が出たので気をつけてください」とアドバイス。
蛇は嫌いでないけれど、それは毒蛇?っと、コワくて足が速まります。
灯台が見えました。景色、綺麗です♪

経ケ岬5 経ケ岬6経ケ岬7

到着♪

経ケ岬8 経ケ岬12

近くで見ると、大きいです。

経ケ岬10経ケ岬11経ケ岬9


経ケ岬から、対向車一つ無い丹後縦貫林道へ・・・
碇高原牧場がありました。
ヤギやポニーやウサギがいます(o^。^o)

牧場 牧場1 牧場2
牧場3 牧場4 牧場5

太鼓山発電所の風車が見えてきました。

太鼓山風車 太鼓山風車1

スイス村(細川ガラシャ隠棲の地)って?
観光レジャー施設かと思っていたら、スキー場の事だったんだ(笑)
バンガローとかもあって、自然に親しむ森林公園の宿泊施設もありましたが、閑散としています。

さらに、対向車一つ来ないくねくね林道を進むと・・・
「落石注意」っと、しかも道路に落石が!!

ススキに囲まれたくねくね林道を、ひたすら車を走らせて・・・

ハイランド世屋の里・世屋高原家族旅行村~誰もいません。
遊具がむなしく見えました。

山の景色から、やっとのこと宮津市に出てきました。
あんなに、くねくね走ったのに・・・たった、これだけしか進んでないっと(涙!)

それから、R176に入り、ちりめん街道沿いを走りました。
道の駅「シルクのまちかや」で休憩。
安くて新鮮な与謝野町の地場野菜が買いましたよ(o^。^o)

シルクのまちかや シルクのまちかや野菜 シルクのまちかや野菜1
シルクのまちかや野菜2 シルクのまちかや野菜3 シルクのまちかや野菜4

高速に入り、西紀のSAで、古き良き時代の建物を発見(o^。^o)
横からみると・・・

西紀SA 西紀SA1

とっても楽しい旅でしたよ d(-。^)good!!
【2008/10/21 20:23】 | 旅行 | トラックバック(0) | コメント(0) |
荒川小芋祭り
10月18日
今日は、小芋祭りの宵宮です(o^。^o)
うちの前に屋台がとまります♪
暗くなると、もっと綺麗になるんですよぉ☆

201018koimo.jpg

201018koimo1.jpg
【2008/10/18 21:12】 | イベント | トラックバック(0) | コメント(0) |
杵屋 グリーンティセット
田宴アート収穫祭の帰りに、杵屋書写店へ♪
私は、グリーンティセットをいただきました。

杵屋グリーンティ

美味しい~ d(-。^)good!!
何だか、とっても癒されましたよぉ☆

【2008/10/18 20:14】 | 食べ歩き | トラックバック(0) | コメント(0) |
田宴アート収穫祭
今日は、姫路市夢前町玉田地区 ある田んぼへ「収穫祭」に行きました。
およそ800人の人で賑わいました。

田宴アート収穫祭2

田宴アート収穫祭1

田宴アート収穫祭

私も、ちょとだけ刈入れ体験をさせてもらいました。
6束を一つにまとめます。

201018denen.jpg

201018denen1.jpg

ちょきんぎょ、はばタン、にっしぃもやって参加です(^^)v

田宴アート収穫祭チョキンギョ

ニッシーは私だけでなく、女子にも大人気♪

201018denen2.jpg

「餅つき』「米とぎ教室」「みそ汁教室」もありました。

田宴アート収穫祭4

炊きたてのご飯もいただいたし、つきたてのお餅も食べたし♪
お芋も、枝豆も、ポン菓子も(o^。^o)

古代米を使った色んなものがありました。

古代米のセット

古代米

菓楽会さんの古代米焼餅

古代米の焼餅

古代米の甘酒(小松屋さん)

古代米甘酒

杵屋さんの「千年の舞」
大陸さんの古代米を使ったロールケーキ

田宴アート収穫祭おでんケーキ

 嬉しいですね(o^。^o)
【2008/10/18 19:48】 | 大人の食育 | トラックバック(0) | コメント(0) |
「茶と黒豆のパン」を焼きました♪
今朝、「茶と黒豆」を使ったパンを焼きました。
日本茶の香りがとっても嬉しいです。

201017パン1

今日は、「茶」を使ったことわざを調べてみました。

☆~お茶のことわざ~☆

鬼も十八、番茶も出花


器量の悪い女性でも、年ごろになれば、みな娘らしい魅力や色気が出てくることを例えて言います。
古くは男女どちらにも使われたらしいです。
粗末な番茶でも、淹れたてはとても香りが良いというところから来ています。

お茶を濁す 

その場を適当にとりつくろってごまかすことをいいます。
茶道を知らない人が、適当にお茶を濁らせて抹茶に見えるようにしたことが語源。


お茶を挽く 

茶の葉を挽いて抹茶を作るのが暇のある人の役割だったことから、特に用事があるわけではなく、暇であることを指す言葉です。
芸奴が、お客がなくあぶれて暇でいることのたとえです。
商売が暇なことを言いました。


茶々を入れる 

ひやかして邪魔をしたり、意地の悪いことを言って水を差すこと。
「茶々」とは、妨害やひやかしの意味で使っています。
江戸時代に発生した言葉で、淀殿の諱「茶々」に由来するといわれています。

茶腹を一時

お茶を飲んだだけでも、一時の空腹をしのげるという意味です。
わずかなものでも、一時しのぎになるということのたとえに使っています。

親の甘茶が毒となる

「甘茶」とは、茶ではなくユキノシタ科の落葉低木の葉を使った植物性飲料です。
子供を甘やかして育てることは、その子の将来のためによくないという戒めの意味を込めた言葉です。


重いものは箸と茶碗 

食事の時の箸と茶碗ぐらいは自分で持つが、それより重いものは持ったことがないこと。
何でも他人にやってもらういい身分のたとえ。
何ごとも他人任せという、身分の人を例えてこのように言います。


日常茶飯事

お茶は毎日飲むものだからというたとえです。
ありふりれた平凡な物事のたとえに使われています。


へそが茶を沸かす

おかしくてたまらないこと。おお笑いすること。
あまりにおかしくてばかばかしいこと。



お茶は、私たちの毎日の食生活から切り離せない大切な食文化なのですね♪
【2008/10/17 09:45】 | レシピ(おやつ) | トラックバック(0) | コメント(0) |
豆や珈楽
おでん探検の帰りに、土山にある「豆や珈楽」さんへ行きました(o^。^o)

まず、今日のお薦め珈琲「コスタリカ」
器は、秋らしく「萩」を選びました。
「蛍焼」です~少しすかしが入ってます(o^。^o)

201015珈楽1

二杯目、珈琲マスターさんの「ルワンダ」

201015珈楽2

三杯目、華やかな味わいの「モカ」

201015珈楽3

美味しかったです d(-。^)good!!
【2008/10/15 21:07】 | 珈琲 | トラックバック(0) | コメント(0) |
第24回姫路おでんを楽しむ会
『第24回姫路おでんを楽しむ会』に参加しました。(姫路おでん探検隊)
昼間でも姫路おでんを楽しめるお店を求めてR312沿いを探検!

一軒目、姫路市砥堀にある「ごはんやふじ政」さん♪

201015ふじ政

お昼の定食がいくつかある中、ありました「おでん定食」(650円)

201015ふじ政2

おでんは、お好みでを3品!

201015ふじ政1

私は、「たまご」「ごぼ天」「厚揚げ豆腐」を選びました。
薄味の美味しいお出汁に「しょうが醤油」がかかってます d(-。^)good!!

201015ふじ政3

しかも食後に「珈琲」「紅茶」「アイスクリーム」のどれか一つを選べるサービスまで(嬉)

201015ふじ政4

「お出汁」も「おでん」も凄く美味しかったです d(-。^)good!!
かなり、お薦めの「おでん定食」です。
大満足です d(-。^)good!!
ふじ政


二軒目、R312沿いの「たいこ弁当」さんへ♪

セルフです♪

201015たいこ1

しょうが醤油はお好みで(o^。^o)

201015たいこ2

お値段はこちら↓

201015たいこ

私は、「すじ肉」(120円)「しらたき」(90円)「ロールキャベツ」(120円)を♪

201015たいこ3

味がよくしみ込んでました。
すじ肉も、柔らかくて美味しかったせです(o^。^o)
【2008/10/15 18:59】 | 姫路おでん | トラックバック(0) | コメント(0) |
ロイズのポテトチップチョコレート
おやつに、いただきもののロイズのポテトチョコを食べました。
お久しぶりです「ポテトチョコ」
塩味のポテチにチョコがコーティング。
結構、大き目のしっかりしたポテチにチョコが片面にコーティングされてます。

201014ロイス

箱の内側には「自然のじゃがいもを使用しております。」と記載されてました。
【2008/10/14 18:21】 | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
MIXジャム(林檎・梨・キューイ)
家にあった果物で、ジャムを作りました。
林檎・梨・キューイ各1個(500グラムくらい)・砂糖(150グラム)・レモン汁(大さじ1)・水飴(大さじ2)

201014ジャム

爽やかな甘さのジャムです。
お菓子作りに、利用するのにも便利です。

201014ジャム1

梨には、 利尿作用・疲労回復・血圧を下げる・二日酔い・ 解熱、
咳止め、声枯作用・便秘解消・ 肉類の消化促進等があります。
【2008/10/14 13:12】 | レシピ(おやつ) | トラックバック(0) | コメント(0) |
ギャバ入り米粉パンを焼きました(o^。^o)
ふんわり柔らかくて、ちょっぴりもっちり、ほんわり甘くて、ギャバの味は感じません。
とっても美味しいです。
パンを指で押すと、フンワリしてるんだけど弾力感があり、元に戻ってきます♪

201013komepan.jpg

作りましょう(o^。^o)
ドライイースト・砂糖・米粉(グルテン入り)・粉末ギャバ・
塩・サラダ油・玉子に水を入れこねましょう♪
型に入れ霧吹き、ラップをして発酵させます。
お好みでブランディでといたピーナツバターを塗り180度のオーブンで15分♪
焼き上がり、メイプルシロップを塗り、粉砂糖を上からふってみました。

201013komepan1.jpg

ギャバの効能と効果より 
ギャバは英語名がgamma-AminoButyric Acidなので、その頭文字を取ってGABA(=ギャバ)と呼ばれています。
ギャバには様々な効能や効果があると言われています。
ストレスなどを和らげる精神安定作用や抗がん作用(がんの予防や抑制)脳の機能と記憶力に関する作用(アルツハイマーの予防と改善、記憶力増強、脳の動脈硬化の症状改善など)また血圧の調整(高血圧の予防と改善)肝機能の作用などです。
毎日の生活でギャバを定期的に摂取することで脳が活発になり、めまいや、耳鳴りに効果があります。
ギャバを摂取することにより自律神経が安定され寝つきも良くなります。
そしてダイエットにも効果があると言われている血液中のコレステロール、中性脂肪の増加抑制です。


【2008/10/13 14:26】 | レシピ(おやつ) | トラックバック(0) | コメント(0) |
第205回 姫路城の清掃会
今朝は、6時に起きて、自転車で姫路城へ~♪
コムサロン21「姫路城清掃会」に参加しました。
お城まで30分弱の道程はちょっぴり寒かったけど、
どこかしら漂ってくる金木犀の香りが心地良かったです。

到着して、ふっと見上げた姫路城は、
とっても雄大で秋雲とマッチして、綺麗でした~改めて感動!
三の丸広場に聳え立つ木に、あ~私も生きてるんだなぁって実感!

とっても気持ちの良い朝を過ごしました。

そして、MINEKOさんのお話によると・・・
「お城の西心柱、あれとほぼ同じものが笠形神社の境内地から伐出された」ということなので、
一枚写真を(o^。^o)

081012_0813~01

来月は菊花展も開催されるみたいで、楽しみです(o^。^o)

お掃除終了後は、いつものように、記念撮影(o^。^o)
キティちゃんも一緒に参加しました♪
Sさんが写真が撮ってくれました。

s-2008-10-12 205回 お城の掃除 

152372_62853_1223813944.jpg

そして、有志でモーニングへ(o^。^o)
今朝は、珈琲に+20円(パン、ベーコンエッグor温泉玉子)
の420円のモーニングをいただきました。
皆さんに、林檎ケーキの試食もお願いして(o^。^o)
とっても美味しい朝でした d(-。^)good!!

081012_0836~01001

今朝は、28名の参加で、初参加の方は3名。
そのうちのお1人Hさんは、飛び入り参加でした~感謝♪

これから、少しずつ寒くなりますが、
早朝の姫路城の空気はとってもいいですよ(o^。^o)
【2008/10/12 21:07】 | ボランティア | トラックバック(0) | コメント(0) |
林檎のパウンドケーキ
今日は、サン津軽と使って、パウンドケーキを焼きました。

201011paund.jpg

皆さんご存知のように、林檎は身体にとっても美味しい果物なのです♪
中性脂肪を減らし、血液をきれいに、高血圧や動脈硬化にも効果が期待されてます。
一日一個の林檎メニューを食に加えると、身体の中から綺麗になれそう~☆
明日早朝行われるボランティア(姫路城清掃会)のメンバーに、
ご試食してもらおうと思ってます♪

201011paund2.jpg

作り方
薄力粉・重曹・ベーキングパウダー・塩は、二回ふるいにかける。
シナモンを加える。
林檎をすりおろす。
トッピング用の林檎を薄切りにする。
サラダ油。たまご・砂糖をハンドミキサーで混ぜる。
すりおろし林檎を混ぜ、粉類を加え、良く混ぜる。
お好みで、干し葡萄を。
型に流し込み、上に林檎を並べ、シナモンをお好みで。
170度で50分。
後半に、ブランディでといた手づくりの人参ジャムを塗り焼く。
焼き上がり、荒熱がとれたら、ラップで包み、冷めたら、冷蔵庫で冷やしておく。

201011paund1.jpg
【2008/10/11 17:26】 | レシピ(おやつ) | トラックバック(0) | コメント(0) |
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Harumi Aries♪


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プロフィール

三村晴美(みむらはるみ)

Author:三村晴美(みむらはるみ)
三村晴美(みむら はるみ)

4月7日生まれお羊座のO型

フードインストラクター(食育インストラクター・薬膳アドバイザー・全国学校調理師連合会 会員・近畿農政局 未来につなぐ食育倶楽部 食育仕事人)

保護司(令和元年5月18日~)

ひょうごの在来種保存会会員 平成22年4月~

第9期中播磨地域ビジョン委員・アドバイザー(平成30年4月~

中播磨地域づくり活動応援事業支援委員(平成26年度~)

長期ビジョン審議会委員(平成26年9月~平成28年3月31日)(平成30年5月~

第15期 こころ豊かな人づくり 500人委員会(平成29・30年度)

第13期 こころ豊かな人づくり 500人委員会 (平成25・26年度)

第8期中播磨地域ビジョン委員・顧問(平成28年4月~平成30年3月)
第7期中播磨地域ビジョン委員・委員長(平成26年4月~平成28年3月)
第6期中播磨地域ビジョン委員・副委員長(広報部長兼任)(平成24年4月~平成26年3月

第5期中播磨地域ビジョン委員・産業グループ(書記・平成21年4月~8月、サブリーダー・9月~平成24年3月)

「中播磨県民局」平成19年度生活創造応援隊(平成19年4月~平成20年3月)

平成27年度兵庫県県民モニター

NPO法人 コムサロン21会員(平成19年4月1日~平成26年2月・運営委員(平成21年7月2日~平成26年2月

姫路市ボランティアサポートセンター運営委員(平成29・30年度)

路市観光戦略推進会議委員(平成27・28年度)

姫路市市政モニター(平成26年度)

姫路市男女共同参画プラン推進懇話会(平成23・24年度)

姫路市男女共同参画情報誌「ウェーブレット」編集委員(平成21年4月~平成23年3月)

姫路市水道モニター(平成21年度)

「兵庫県立大学」工学部就業力育成支援・事業推進アドバイザー(平成23年4月~平成24年3月)

兵庫県立大学 全県キャンパスプログラムコーディネーター平成22年4月1日~平成26年3月31日

姫路おでん探検隊に参加(アリエス♪隊員)姫路おでん応援隊に参加

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