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米粉シーチキンパン
シーチキンパンを焼きました。

200521pan7.jpg
 
 材料(6個)
 夢米っ粉(グルテン入り) 200グラム
 ドライイースト     6グラム
 砂糖          12グラム
 スキムミルク     10グラム
 塩           4グラム
 バター         30グラム
 水           160cc

 (具)
 缶詰のシーチキン(ノンオイルタイプ80グラム)
 玉ねぎ  中2/1玉
 マヨネーズ・塩コショウ
 粉チーズ


 作り方
1・米粉・砂糖・スキムミルク・ドライイーストをよく混ぜ合わせる。

2・次に塩をいれて、混ぜ合わせる。

3・水を少しづつ入れて、こねます。
 (冬はぬるま湯。春・秋は常温。夏は冷水が目安)

4・ひとかたまりになったら、バターを3~4回に分けて入れる。

5・15~20分ほどこねる。
 (指が透けて見えるくらい薄く伸びたらOK!)

6・6つに分けて、丸めて円盤状にして、中に具を入れてクルクル巻きます。
  巻き終わりを下にします。

7・ラップをして、発酵させます。

8.真ん中に包丁で切り目を入れて、艶出しの卵を塗り、マヨネーズ・粉チーズで飾ります。

9・180度に余熱したオーブンで12分ほど焼きます。

200521pan6.jpg


 美味しいですよぉ~ d(-。^)good!!


タグ :夢米っ粉パン


Posted by Harumi Aries♪ at ◆2008年05月21日16:05 │手作り・レシピ
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プロフィール

三村晴美(みむらはるみ)

Author:三村晴美(みむらはるみ)
三村晴美(みむら はるみ)

4月7日生まれお羊座のO型

フードインストラクター(食育インストラクター・薬膳アドバイザー・全国学校調理師連合会 会員・近畿農政局 未来につなぐ食育倶楽部 食育仕事人)

保護司(令和元年5月18日~)

ひょうごの在来種保存会会員 平成22年4月~

第9期中播磨地域ビジョン委員・アドバイザー(平成30年4月~

中播磨地域づくり活動応援事業支援委員(平成26年度~)

長期ビジョン審議会委員(平成26年9月~平成28年3月31日)(平成30年5月~

第15期 こころ豊かな人づくり 500人委員会(平成29・30年度)

第13期 こころ豊かな人づくり 500人委員会 (平成25・26年度)

第8期中播磨地域ビジョン委員・顧問(平成28年4月~平成30年3月)
第7期中播磨地域ビジョン委員・委員長(平成26年4月~平成28年3月)
第6期中播磨地域ビジョン委員・副委員長(広報部長兼任)(平成24年4月~平成26年3月

第5期中播磨地域ビジョン委員・産業グループ(書記・平成21年4月~8月、サブリーダー・9月~平成24年3月)

「中播磨県民局」平成19年度生活創造応援隊(平成19年4月~平成20年3月)

平成27年度兵庫県県民モニター

NPO法人 コムサロン21会員(平成19年4月1日~平成26年2月・運営委員(平成21年7月2日~平成26年2月

姫路市ボランティアサポートセンター運営委員(平成29・30年度)

路市観光戦略推進会議委員(平成27・28年度)

姫路市市政モニター(平成26年度)

姫路市男女共同参画プラン推進懇話会(平成23・24年度)

姫路市男女共同参画情報誌「ウェーブレット」編集委員(平成21年4月~平成23年3月)

姫路市水道モニター(平成21年度)

「兵庫県立大学」工学部就業力育成支援・事業推進アドバイザー(平成23年4月~平成24年3月)

兵庫県立大学 全県キャンパスプログラムコーディネーター平成22年4月1日~平成26年3月31日

姫路おでん探検隊に参加(アリエス♪隊員)姫路おでん応援隊に参加

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